طرز تهیه شنیسل مرغ با مزه ای فوق العاده

آموزش آشپزی در سایت انسان شاد

مواد لازم برای تهیه شنیسل مرغ:

سینه مرغ :◊: 2 عدد

پیاز :◊: ۱ عدد بزرگ

آبلیمو :◊: ۱ پیمانه

زعفران دم کرده :◊: به مقدار نیاز

تخم مرغ :◊: ۲ عدد

طرز تهیه شنیسل مرغ:

ابتدا سینه مرغ را به تکه های بلند تقسیم کنید و خوب بشویید.

 پیاز را رنده و با آبلیمو و زعفران مخلوط کنید.

مرغ های شسته شده را در این مخلوط قرار دهید و به مدت ۲ الی ۳ ساعت بگذارید تا بماند و طعم و عطر آبلیمو و زعفران و پیاز را به خود بگیرد.

بعد از این که مرغ ها را مزه دار کردیم آن ها را بین دو پلاستیک قرار بدید و با بیفتک کوب بکوبید.

اگر هم بیفتک کوب ندارید میتوانید با ضربه زدن با پشت کارد سینه ها رو بکوبید.

در یک ظرف تخم مرغ ها را هم بزنید.

در ظرفی دیگر آرد سوخاری را  با کمی نمک و فلفل و کنجد مخلوط کنید.

حال باید مرغ ها را داخل آرد سوخاری بغلتانید و سپس در تخم مرغ قرار داده و بلافاصله خارج کنید.

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: