در این مطلب ازر سایت انسان شاد برای شما دوستان گرامی طرز تهیه سالاد ذرت و کاهو را آماده کرد ایم.
انواع سالاد در سایت انسان شاد.
آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.


ذرت :◊: 1 لیوان
کاهو :◊: نیم کیلو
گوجه فرنگی :◊: 2 عدد
پیازچه :◊: 1 عدد
سس مایونز :◊: به مزان دلخواه
ماست چکیده :◊: به میزان دلخواه
آبلیمو :◊: به میزان لازم
شکر :◊: به میزان لازم
نمک :◊: به میزان لازم
فلفل سیاه :◊: به میزان لازم


به نقل از انسان شاد برای تهیه سالاد ذرت و کاهو ابتدا باید ذرت را در ظرفی مناسب بریزید و مقداری آب ، نمک و روغن به آن اضافه کنید و روی حرارت بگذارید تا بپزد.
حال کاهو ها را برگ برگ کنید و ابتدا درون آب بخیسانید و سپس خوب بشورید و بعد از رفتن آب آنها ریز خردشان کنید.
کوجه فرنگی ها را نیز شسته و داخل آنها را خالی کنید و آنها را فیله کنید و سپس بصورت ریز خرد کنید.
پیازچه را هم باید خیلی زیر و ساطوری کنید و بعد تمام مواد را به ذرت اضافه کنید و مخلوطشان کنید.
به اندازه ای که علاقه دارید سس مایونز در ظرفی بریزید و باز هم به مقدار دلخواه به آن ماست چکیده
آبلیمو ، نمک ، فلفل و شکر اضافه کنید و خوب مخلوط کرده و روی سالاد بریزی.
به اندازه ای سس بریزید که کاملا روی سالاد ذرت و کاهو را بپوشاند.
اگر برای تهیه سالاد از کنسرو ذرت استفاده میکنید توجه داشته باشید که ذرت شیرین نباشد و
اگر شیرین بود مقدار نمکی که به سس اضافه می کنید را بیشتر کنید یا بطور کل شکر را حذف کنید.
می توانید اگر دوست دارید مقداری نخود فرنگی پخته شده نیز به سالاد ذرت و کاهو اضافه کنید.
برای تزیین سالاد می توانید از خیار شور و فلفل دلمه ای رنگی استفاده کنید.
از زیتون سیاه نیز می توانید برای تزیین سالادتان استفاده کنید.


نظرات شما عزیزان:
:: برچسبها:
طرز تهیه سالاد ذرت و کاهو,سالاد ذرت و کاهو,سالاد ذرت,