طرز تهیه استیک گوشت آبدار و خوشمزه با سس مخصوص

مواد لازم برای تهیه استیک گوشت:
گوشت راسته مخصوص استیک :◊: به تعداد دلخواه
نمک و فلفل ادویه :◊: به مقدار لازم
روغن مخصوص پخت و پز :◊: به مقدار لازم
کره :◊: 200 گرم
روغن زیتون :◊: 2 قاشق غذاخوری
ابتدا تکه ای از راسته گوساله را بردارید و به اندازه کف دست و با ضخامت یک بند انگشت برش بزنید.
:◊:شکل برش ها بهتر است از یک سمت پهن و از سمت دیگر باریک باشد :◊:
تکه های برش خورده گوشت را روی تخته گوشت بگذارید.
نظرات شما عزیزان:
:: برچسبها:
طرز تهیه استیک گوشت,روش پخت استیک گوشت,استیک گوشت,