طرز تهیه بستنی تیرامیسو بسیار عالی و فوق العاده خوشمزه با قهوه
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان عزیز طرز تهیه بستنی تیرامیسو را آماده کرده ایم.
آموزش آشپزی و انواع بستنی در سایت انسان شاد
مواد لازم برای تهیه بستنی تیرامیسو
قهوه فوری :♥: 3 قاشق غذاخوری
عصاره وانیل :♥: 1 قاشق غذاخوری
خامه ترش :♥: 250 گرم
پنیر ماسکارپونه :♥: 250 گرم
شکر :♥: 150 گرم
آب :♥: 150 میلی لیتر
بیسکویت :♥: 1 بسته
طرز تهیه بستنی تیرامیسو
به نقل از انسان شاد طرز تهیه بستنی تیرامیسو به این صورت است که ابتدا باید
یک قابلمه کوچک انتخاب نمایید و 100 گرم شکر و آب را درون آن بریزید و روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید و شکر حل شود.
بعد از حل شدن شکر از روی حرارت بردارید و اجازه دهید شربت سرد شود و سپس آن را درون یخچال بگذارید.
درون یک کاسه خامه ترش ، پنیر ماسکارپونه و وانیل را ریخته و خوب با هم مخلوطشان کنید.
شرب شکر خنک شده را هم کم کم به بقیه مواد اضافه کنید و هم بزنید.
قهوه فوری را با آب مخلوط کرده و باقی مانده شکر را به آن اضافه کنید و اجازه دهید سرد شود.
مخلوط کرمی را درون یک قالب پلاستیکی بریزید و برای 4 ساعت درون یخچال بگذارید.
بعد زا گذشت 2 ساعت قالب را بیرون بیاورید و دوباره آن را هم بزنید و درون یخچال قرار دهید.
حال بستنی را درون بستنی ساز بریزید و آن را بزنید تا زمانی که غلظت و ثبات پیدا کند.
می توانید زمان بیشتری بستنی را در فریزر بگذارید و چند بار آن را بیرون آورده و هم بزنید.
در این صورت نیازی به ریختن بستنی در بستنی ساز نیست.مراقب باشید بستنی زیاد درون فریزر نماند که سفت شود.
یک قالب مناسب انتخاب کرده و به وسیله پلاستیک آن را بپوشانید و بیسکویت ها را به 2 قسمت تقسیم کنید.
مقدار یک سوم از ماده آماده شده کرمی را درون قالب بریزید و خوب آن را درون قالب با لیسک پهن کنید به طوری که کامل همه جا را بپوشاند.
حالا روی آن بیسکویت بچینید و قالب را به همین روش پر نمایید.
اکنون روی قالبتان را بپوشانید و آن را درون فریزر قرار دهید.
زمانی که خواستید بستنی تیرامیسو را میل کنید آن را از فریزر بیرون بیاورید اجازه دهید کمی سرمای خود را از دست بدهید و بعد میل بفرمایید.
روی بستنی تیرامیسو پودر کاکائو الک کنید و آن را به شکل دلخواه تزیین کنید.
طرز تهیه بستنی تیرامیسو بسیار عالی و فوق العاده خوشمزه با قهوه
نظرات شما عزیزان:
تبادل لینک هوشمند 
