
آرد :♥: 2 پیمانه
شیر :♥: 1 پیمانه
شکر :♥: 1 و 1/2 پیمانه
تخم مرغ ( به دمای اتاق محیط ) :♥: 2 عدد
بیکینگ پودر :♥: 1 قاشق چایخوری
رنگ خوراکی قرمز :♥: 2 قاشق چایخوری
مواد لازم برای تهیه کرم پنیری :
کرم نرم شده :♥: 100 گرم
وانیل :♥: 1 قاشق چایخوری
شیر :♥: 1 قاشق غذا خوری
به نقل از انسان شاد برای تهیه کیک قرمز مخملی ابتدا باید در یک کاسه بزرگ آرد را به همراه نمک ،وانیل و بیکینگ پودر الک کنید.
در یک ظرف کوچک پودر کاکائو را ریخته و رنگ غذا را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید تا ترکیبی خمیر مانند بدست آید.
شکر و کره را هم با هم مخلوط کنید تا خوب سبک شوند و بعد تخم مرغ ها را تک تک به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.
حال مخلوط خمیر مانند پودر کاکائو و رنگ غذا را هم به آن اضافه کنید و هم بزنید.
:◊: اگر تمایل داشته باشید میتوانید مایه کیک را در 2 یا 3 قالب هم شکل ریخته و آن را بپزید.:◊:
طرز تهیه کرم کیک :
به نقل از انسان شاد برای تهیه کرم کیک ابتدا کره و پنیر خامه ای را خوب به وسیله همزن برقی مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند.
:◊: مواد را با سرعت پایین مخلوط کنید تا مواد روشن و یکدست شود.:◊:
اکنون کیک قرمز مخملی شما آماده نوش جان کردن است.
نظرات شما عزیزان:
:: برچسبها:
طرز تهیه کیک قرمز مخملی,کیک قرمز مخملی,کیک مخملی,کیک,