طرز تهیه موس قهوه فوق العاده شیک و مجلسی با شیر و خامه

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان عزیز طرز تهیه موس قهوه را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و انواع ژله و دسر در سایت انسان شاد

مواد لازم برای تهیه موس قهوه

زرده تخم مرغ :♥: 4 عدد

شکر :♥: 250 گرم

قهوه :♥: 2 قاشق غذا خوری

شیر :♥: 1 لیوان

خامه :♥: به میران لازم

طرز تهیه موس قهوه

به نقل از انسان شاد طرز تهیه موس قهوه به این صورت است که ابتدا باید

شیر را درون یک ظرف مناسب مانند شیر جوش بریزید و آن را روی حرارت خیلی ملایم گرم کنید.

زمانی که شیر دمای تقریبا ولرم پیدا کرد قهوه را کم کم به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید.

بعد از اینکه قهوه را به شیر اضافه کردید ،شکر را هم به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا شکر کاملا در شیر حل شود.

زرده های تخم مرغ را در یک ظرف ریخته و خوب آنها را هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند.

زمانی که زرده ها مخلوط شدند آنها را آرام آرام به شیر قهوه روی اجاق اضافه کنید.

در حین اضافه کردن زرده های تخم مرغ مخلووط را مدام هم بزنید.

مایه را تا زمانی که مثل ماست چکیده شود روی حرارت کم کم هم بزنید.

بعد از سفت شدن مایه آن را در ظرف های مورد نظر برای سرو ریخته و درون یخچال قرار دهید تا خوب خنک شود.

زمان سرو موس قهوه آن را از یخچال بیرون آورده و روی آن را با خامه و مغز گردو تزیین کنید.

برخی از مضرات قهوه در اثر مصرف زیاد :

 - قهوه فشار خون را بالا‌ می‌برد و آنهایی که فشار خونشان بالا‌ست باید از نوشیدن قهوه خودداری کنند.

 - باعث تحریک و ضعیف شدن قلب می‌شود.

 - کلسترول خون را افزایش می‌دهد .

 - زنان باردار به هیچ وجه نباید قهوه مصرف کنند زیرا باعث عوارض خطرناک برای کودک می‌شود.

 -  خوردن قهوه در خانم‌ها ممکن است باعث کیست در سینه شود.

 - قهوه بیخوابی می‌آورد. 

طرز تهیه موس قهوه فوق العاده شیک و مجلسی با شیر و خامه

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: