طرز تهیه قهوه مجلسی خوش طعم و بسیار عالی با بستنی مخصوص پذیرایی
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان گرامی طرز تهیه قهوه مجلسی را آماده کرده ایم.
آموزش آشپزی و انواع نوشیدنی در سایت انسان شاد


مواد لازم برای تهیه قهوه مجلسی
پودر قهوه :♥: 4 قاشق چایخوری
بستنی وانیلی :♥: 4 قاشق غذاخوری

طرز تهیه قهوه مجلسی
به نقل از انسان شاد طرز تهیه قهوه مجلسی به این صورت است که ابتدا باید
پودر قهوه را در با مقداری آب سرد در یک ظرف مناسب ریخته و آن را روی حرارت قرار دهید تا دم بکشد.
در هنگام دم کردن قهوه حواستان باشد که قهوه نسوزد و طعم بدی پیدا نکند.
اکنون بستنی وانیلی را در یک ظرف جدا بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید.
بعد از اینکه بستنی روی حرارت آب شد آن را به قهوه اضافه کنید.
قهوه را روی حرارت بسیار کمی از اجاق گاز قرار دهید و زمانی که بستنی را به آن اضافه کردید مدام آن را هم بزنید.
حواستان باشد در زمانی که روی قهوه کف ایجاد میشود این کف باید از کناره ظرف به طرف وسط ظرف
برود اگر این کف به وسط ظرف برسد کف روی قهوه را از بین می برد.
قهوه را از روی حرارت اجاق بردارید و در فنجان های قهوه خوری بریزید و نوش جان کنید.


خواص قهوه
- قهوه از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است.
- واژه قهوه برگرفته از زبان عربی و به معنای تحریک کننده و زائل کننده اشتهاست. درخت قهوه بین هفت تا 10 متر بلندی دارد و در هوای گرم و مرطوب رشد می کند.
- قهوه محرک است و هضم را آسان میکند.
- تب بر است.
- به بدن نیروی کاذب میدهد.
- سر درد را برطرف میکند.
- مسمومیتهای ناشی از مصرف الکل زیاد را درمان میکند.
- برای برطرف کردن یرقان مفید است.
- ادرار آور است.
- در درمان سرفه ای که با بلغم همراه باشد موثر است.


طرز تهیه قهوه مجلسی خوش طعم و بسیار عالی با بستنی مخصوص پذیرایی
نظرات شما عزیزان: