
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان طرز تهیه سس مخصوص لازانیا را آماده کرده ایم.
آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.
انواع سس در سایت انسان شاد.
آرد سفید :◊: 4 قاشق غذا خوری
کره :◊: 100 گرم
شیر پر چرب :◊: 4 لیوان
نمک :◊: به میزان لازم
فلفل :◊: به میزان لازم
سبزی معطر :◊: به میزان لازم
به نقل از انسان شاد برای تهیه سس مخصوص لازانیا ابتدا باید کمی نمک و آرد را با هم مخلوط کنید سپس برای 2 بار آنها را الک کنید تا خوب نرم و سبک شود.
در یک تابه مناسب و نچسب آرد الک شده را ریخته و با حرارت خیلی کم تفت بدهید تا زمانی که رنگ آن کمی تغییر کند و بوی خامی آن هم گرفته شود.
اکنون کره را به آرد اضافه کنید و تا زمانی که آرد طلایی شود آن را تفت دهید.
بعد از اینکه آرد را خوب تفت دادید شیر را کم کم به آن اضافه کنید و دائم هم بزنید تا شیر نبرد.
نظرات شما عزیزان:
:: برچسبها:
طرز تهیه سس مخصوص لازانیا,سس مخصوص لازانیا,سس لازانیا,لازانیا,سس,