سرکه :◊: 1 لیتر
نمک :◊: به میزان لازم
پوست پرتقال :◊: 400 گرم
فلفل :◊: به میزان لازم
پوست نارنج :◊: به میزان لازم
به نقل از سایت انسان شاد برای تهیه ترشی پوست پرتقال ابتدا باید پوست پرتقال یا نارنج را بدون آنکه قسمت سفیدی آن را جدا کنید
در یک قابلمه مناسب بریزید و 2 دفعه بجوشانید.
بعد از جوشاندن پوست پرتقال را در داخل آب سرد بریزید و به مدت 24 ساعت اجازه دهید در آب باشد تا تلخیش گرفته شود.
در مدتی که پوست پرتقال در آب سرد هست چند بار آب آن را عوض کنید.
برای اینکه رطوبت پوست ها از بین برود انها را روی یک پارچه پهن کنید و بعد از خشک شدن چرخ کنید.
سرکه را به اندازه ای روی پوست پرتقال ها بریزید تا یک مقدار روی آنها ا بگیرد و بگذارید مقداری بجوشد تا سرکه خوب به خورد پوست ها برود.
نظرات شما عزیزان:
:: برچسب‌ها:
طرز تهیه ترشی پوست پرتقال,روش پخت ترشی پوست پرتقال,ترشی پوست پرتقال,ترشی,پوست پرتقال,
تبادل لینک هوشمند 
