در این مطلب از سایت از انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه مربا هویج را آماده کرده ایم.
هویج :◊: 1 کیلو گرم
شکر :◊: 1 کیلوگرم
گلاب :◊: 2 قاشق غذاخوری
آبلیمو :◊: 1 قاشق غذاخوری
آب :◊: 2 لیوان
هل :◊: مقداری
خلال پسته (در صورت تمایل) :◊: مقداری
هویج ها را از شب قبل(12 ساعت قبل از پخت) پوست بگیرید و رنده کنید سپس درون قابلمه لعابی بریزید.
:◊:بهتر است مربا ها را درظرف لعابى تهيه كنيم و از قاشق چوبى استفاده كنيم:◊:
داخل آن دانه های هل را بریزید و روى آن شكر ريخته و بدون اينكه آن را هم بزنيد درب قابلمه را بگذارید و آن را كنار بگذارید تا زمان پخت .
12 ساعت بعد قابلمه را روى حرارت ملايم بگذارید و آب را به آن اضافه کنید.
اجازه دهيد شكر آهسته آهسته ذوب شود و هويج بپزد.
آبلیمو و گلاب را به هویج اضافه و مخلوط کنید و به مدت 2 ساعت اجازه دهید با حرارت ملایم مربا بپزد و جا بیفتد.
نظرات شما عزیزان:
:: برچسب‌ها:
طرز تهیه مربای هویج,روش پخت مربای هویج,مربای هویج,مربا هویج,مربا,هویج,
تبادل لینک هوشمند 
