
بلوبری منجمد :◊: 3 فنجان
آبلیمو :◊: 3 قاشق غذاخوری
شکر (بستگی به شیرینی بلوبری ها دارد) :◊: سه چهارم فنجان تا ۱ فنجان
دارچین :◊: یک هشتم قاشق چایخوری
نمک :◊: یک چهارم قاشق چایخوری
برای تهیه ماست بستنی بلوبری ابتدا باید در یک قابلمه مناسب بلوبری،شکر،نمک و دارچین بریزید و روی حرارت متوسط اجاق گرم کنید.
تا زمانی که شکر کاملا در مخلوط حل شود آن را هم بزنید در همان حالتی که مخلوط در حال گرم شدن می باشد.
زمانی که شکر کاملا حل شد با یک گوشت کوب بلوبری ها را خوب لح کنید.
حال قابلمه مواد را از روی حرارت بردارید و پوست بلوبری ها رو از داخل آن در بیاورید و اجازه دهید که ده دقیقه شربت بلوبری خنک شود.
حالا ماست و شیر را هم به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
اکنون در ظرف را بگذارید و مواد را برای چندین ساعت یا کل شب در داخل یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود.
نظرات شما عزیزان:
:: برچسبها:
طرز تهیه ماست بستنی بلوبری,ماست بستنی بلوبری,بستنی بلوبری,بلوبری,ماست بستنی,