
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان آموزش و طرز تهیه ترشی گل سیر را آماده کرده ایم.
گل سیر :◊: 500 گرم
سرکه :◊: به میزان لازم
نمک :◊: نصف قاشق چایخوری
برای تهیه ترشی گل سیر ابتدا باید گل سیر را خوب شسته و تمیز کنید.
سپس در یک ظرف مناسب بریزید و با آب بجوشانید تا گل سیر ها نرم شوند.
بعد از نرم شدن گل سیر ها بگذارید آنها خنک شوند و داخل یک ظرف شیشه ای مناسب بریزید.
اکنون سرکه و نمک را با هم مخلوط کنید و روی گل سیر در داخل ظرف شیشه ای بریزد.
خواص سیر :
سیر سرشار از فولیک اسید، ویتامین C، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی روی و ویتامین های B2، B1 و B3 است.
سیر برای تصفیه خون استفاده می کنند.
خوردن سیر مجاری تنفس و خون را پاک می کند.
بعضی از انواع سل ریوی را معالجه می کند مخصوصا وقتی که با شیر ممزوج شود.
سیر له شده را روی زگیل قرار دهید تا از بین برود.
مضرات سیر:
مادران شیرده در خوردن سیر زیاده روی نکنند زیرا سبب تغییر مزه شیر آنها شده و ممکن است نوزاد از خوردن شیر صرف نظر کند.
نظرات شما عزیزان:
:: برچسبها:
طرز تهیه ترشی گل سیر,روش درست کردن ترشی گل سیر,ترشی گل سیر,گل سیر,