طرز تهیه شکلات صبحانه در منزل بسیار خوشمزه و مقوی با فندق
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه شکلات صبحانه را آماده کرده ایم.
آموزش آشپزی در سایت انسان شاد
شیر :♥: 2 لیوان
شکر :♥: 1 پیمانه
پودر کاکائو :♥: 1 پیمانه
کره :♥: 100 گرم
فندق خرد شده :♥: به میزان لازم
آموزش و طرز تهیه شکلات صبحانه فندقی بسیار خوشمزه در منزل به روشی بسیار آسان
2 لیوان شیر حدودا 1 لیتر می شود.
به نقل از سایت انسان شاد طرز تهیه شکلات صبحانه به این صورت است که ابتدا باید
شکر ،کاکائو را درون قابلمه بریزید ، کمی با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند.
:◊: اگر یکدست نشوند بعدا گلوله می شوند :◊:
شیر را به مواد اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم سپس روی حرارت قرار می دهید.
حرارت را ملایم کنید و مواد را مرتب بهم بزنید تا آب شیر بخار شود و اطراف شیر حباب بزند اما نجوشد.
هم زدن را آن قدر ادامه می دهیم تا شکلات غلیظ شود.
:◊: حدود 45 دقیقه زمان می برد :◊:
بعد از این مدت کره را اضافه کنید و هم بزنید.
وقتی مواد کمی غلیظ شد مغز فندق پودر شده را به مواد اضافه کنید و بهم بزنید.
بعد از چند دقیقه ظرف را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا شکلات صبحانه خنک شود.
:◊: نباید حرارت در حین غلیظ شدن شکلات زیاد باشد چون بعدا شکلات شکرک میزند :◊:
:◊: پس از اینکه شکلات صبحانه سرد شد غلظتش بیشتر می شود (نیازی نیست روی گاز غلظت زیادی پیدا کند) :◊:
:◊: اگر تمایل دارید که شکلات صبحانه شما شیرین تر شود می توانید مقدار مصرفی پودر کاکائو را کمتر کنید :◊:
:◊: توجه داشته باشید که شکلات به هیچ عنوان نباید ته بگیرد در این صورت باید ظرف را تعویض کنید :◊:
:◊: برای ته نگرفتن شکلات صبحانه بهتر است هر 5 دقیقه یکبار آن را هم بزنید :◊:
:◊: زمانی که شکلات در حال غلیظ شدن است نباید شعله اجاق زیاد باشد چون در این صورت شکلات صبحانه بعدا شکرک خواهد زد :◊:
:◊: می توانید برای خوشمزه تر شدن شکلات صبحانه به آن کرم فندقی یا فندق اضافه کنید :◊:
طرز تهیه شکلات صبحانه در منزل بسیار خوشمزه و مقوی با فندق
طرز تهیه شکلات صبحانه در منزل بسیار خوشمزه و مقوی با فندق
نظرات شما عزیزان:
تبادل لینک هوشمند 
