خواص بی نظیر کدو حلوایی و روش پخت کدو حلوایی

در این مطلب از سایت انسان شاد خواص کدو حلوایی را برای شما دوستان عزیز آورده ایم

آموزش آشپزی و معرفی خواص مواد غذایی در سایت انسان شاد

کدو ها به دو دسته كدوهاي تابستاني و زمستاني تقسيم مي‌شوند.

نوع تابستاني آن، همان "كدو سبز" است كه پوست صاف و نرمي ‌دارد و از آن خورش تهيه مي‌كنند .

و در  هنگام كاهش وزن و کاهش قند خون، به عضو ثابت برنامه غذايي ما تبديل مي‌شود.

اما منظور از نوع زمستاني، "كدو تنبل" يا "کدو حلوايي" است.

به نظر مي‌رسد به دليل جثه بزرگش، به آن لقب تنبل داده‌اند

و به دليل تهيه دسرهاي شيرين با آن در فصل زمستان، به كدو حلوايي معروف است.

گل های این گیاه زرد و میوه آن شبیه خربزه و یا خیلی بزرگتر از آن است.

قسمت های مورد استفاده کدو حلوایی

عبارتند از: میوه، پوست، تخم میوه، گل کدو حلوایی را به صورت پخته، ترشی، مربا، تهیه روغن، مورد استفاده قرار می دهند.

كدو تنبل‌ هاي كشور ما دو نوع‌اند: نوع اول كاملاً گرد هستند و

نوع دوم، سر باريك و انتهاي پهني دارند و شكل‌شان نامتقارن است.

خواص کدو حلوایی

:◊: یرقان (زردی) را برطرف می کند:◊:

:◊: انواع کدو، ادرار آور و تب بر است:◊:

:◊: کدو حلوایی، سینه را نرم و اخلاط و سرفه را آسان می کند:◊:

:◊: اگر کدو حلوایی را پخته به صورت کرم به صورت بمالید و نیم ساعت صبر کنید، رنگ چهره و صورت را براق و زیبا می نماید:◊:

:◊: خوردن کدو، موجب برطرف شدن غم و اندوه است:◊:

:◊: کدو برای درمان قولنج مفید است:◊:

:◊: خوردن کدو مغز را تقویت می کند:◊:

:◊: روغن تخم کدو برای تسکین درد بواسیر بسیار مفید است:◊:

روش پخت کدو حلوایی

کدو را خیلی خوب بشورید و با چاقو آن را از وسط نصف کنید .

در هر نیمه کدو مقداری تخم قرار دارد تخم های داخل نیمه های کدو را کاملا خارج کنید.

سپس کدو را به به اندازه دلخواه برش می دهیم.

:◊: توجه داشته باشید که کدو حلوایی را به اندازه های خیلی بزرگ برش ندهید:◊:

قابلمه مناسبی را بر می داریم و برش های کدو حلوایی را در درون قابلمه قرار می دهیم.

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: