طرز تهیه استیک ماهی لذیذ و خوشمزه مخصوص مجالس با انواع ماهی ها
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان عزیز طرز تهیه استیک ماهی را آماده کرده ایم.
آموزش آشپزی و انواع غذا با ماهی در سایت انسان شاد
مواد لازم برای تهیه استیک ماهی
ماهی :♥: 2 عدد
کره :♥: 150 گرم
آبلیمو (یا آب نارنج) :♥: 2 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه :♥: به مقدار لازم
بهترین ماهی ها برای تهیه استیک ماهی قزل آلا ، ماهی سالمون یا همان ماهی شیر هستند.
البته برای تهیه استیک ماهی از انواع ماهی ها می توانید استفاده کنید.
طرز تهیه استیک ماهی
به نقل از انسان شاد طرز تهیه استیک ماهی به این صورت است که ابتدا
ماهی را تمیز می شوریم و در هر اندازه ای که دوست داریم برش می دهیم. به طور مثال اندازه یک کف دست.
نمک و فلفل را به هر دو طرف ماهی می پاشیم.
کره را در یک تابه کوچک می اندازیم و برای اینکه سریع آب شود زیر آن را زیاد می کنیم.
وقتی کره آب شد آن را با یک فرچه به زیر و روی ماهی می مالیم.
بعد از مالیدن کره آن را در فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد (یا 350 درجه فارنهایت) به مدت ده دقیقه می گذاریم تا آماده شود.
می توانید بجای گذاشتن ماهی در فر آن را با روغن سرخ کنید.
در آخر ماهی را در بشقاب گذاشته و با زیتون ، لیمو ، گوجه فرنگی ، سیب زمینی سرخ کرده ، شوید و پیاز تزیین کنید.
استیک ماهی را می توانید با پلو یا نان سرو کنید.
طرز تهیه استیک ماهی لذیذ و خوشمزه مخصوص مجالس با انواع ماهی ها
نظرات شما عزیزان:
تبادل لینک هوشمند 
