مواد لازم برای تهیه 30 عدد پیراشکی گوشت میباشد.
گوشت چرخ کرده :◊: 250 گرم
قارچ :◊: نیم کیلو
زرشک :◊: دو قاشق غذاخوری
پیاز داغ :◊: سه قاشق غذاخوری
رب :◊: دو قاشق غذاخوری
گوشت چرخ کره و پیاز داغ را در یک ظرف میریزیم و تف میدهیم.
در هنگام تفت دادن نمک،زردچوبه،فلفل و رب را به گوشت اضافه میکنیم و همچنان تفت میدهیم.
برای پخته شدن گوشتمان نصف استکان آب روی آن میریزیم و زیر اجاق را کم میکنیم تا پخته شود.
حال قارچ هایمان را شسته و در ظرفی دیگر خرد میکنیم.
به قارچ ها نمک،روغن و مقداری اب لیمو اضافه میکنیم و با حرارت بالا میپزیمشون.
برای اینکه قارچها آب نندازند آنها را با حرارت بالا میپزیم.
نظرات شما عزیزان:
:: برچسب‌ها:
طرز تهیه پیراشکی گوشت,پیراشکی گوشت,روش درست کردن پیراشکی گوشت,
تبادل لینک هوشمند 
