طرز تهیه پیتزا مارگاریتا خیلی خوشمزه و آسان یک غذای ایتالیایی
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه پیتزا مارگاریتا را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی و انواع پیتزا در سایت انسان شاد
این پیتزا رو به افتخار ملکه مارگریتا پختن و به همین دلیل اسمش رو بر روی این پیتزا قرار دادند.
بر طبق یکی از افسانه های معاصر ، نمونه اولیه پیتزا یعنی پیتزا مارگاریتا، در سال 1889 اختراع شد.
به افتخار بازدید از ملکه مارگاریتا پیتزایی درخواست داده شد .
از میان سه نوع پیتزای تهیه شده ، ملکه پیتزایی که از سه رنگ پرچم ایتالیا : قرمز (گوجه)، سبز (ریحان)، سفید (موزارلا) تهیه شده بود را شدیدا ترجیح داد .
ظاهرا این نوع پیتزا پس از ملکه تحت عنوان " پیتزا مارگاریتا " نام گذاری شد .
خمیر پیتزا :♥: به تعداد لازم
ریحان تازه :♥: 2 قاشق سوپخوری
سیر :♥: 2 حبه
گوجه فرنگی :♥: 3 عدد
پنیر پیتزا :♥: به میزان لازم
روغن زیتون :♥: 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه و آویشن :♥: به مقدار لازم
به نقل از انسان شاد طرز تهیه پیتزا مارگاریتا به این صورت است که ابتدا
ریحان ها را خوب بشویید.بعد از این که آب ریحان ها رفت آن ها را ریز و ساطوری کنید.
سیر ها را هم ریز خرد کنید.
گوجه فرنگی را نیز نگینی خرد کنید و در تابه ای بریزید .
یک قاشق روغن زیتون اضافه کنید و اجازه دهید گوجه ها با حرارت ملایم نرم شوند.
بعد نمک و فلفل و سیر را به گوجه اضافه کنید.
مخلوط سیر و گوجه را از صافی رد کنید تا پوست گوجه وارد پیتزایتان نشود.
خمیر رو پهن میکنیم کمی پنیر پیتزا روی آن می پاشیم بعد سس گوجه رو روی خمیر می ریزیم و بعد ریحان های خرد شده را می ریزیم.
کمی پودر آویشن روی پیتزا بریزید.
سپس پنیر پیتزا ها را روی مواد می ریزیم.
فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت از قبل روشن کنید تا گرم شود.
پیتزا را به مدت نیم ساعت درون فر طبقه وسط قرار می دهیم تا روی پنیر طلایی شود.
سپس آنها را با برگ تازه ریحان تزئین کرده، برش بزنید و نوش جان کنید.
طرز تهیه پیتزا مارگاریتا خیلی خوشمزه و آسان یک غذای ایتالیایی
نظرات شما عزیزان:
تبادل لینک هوشمند 
