طرز تهیه کیک کالباس بسیار خوشمزه و آسان مناسب پذیرایی در مهمانی
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه کیک کالباس را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی در سایت انسان شاد
اين غذا شبيه به كيك است ولي شيرين نمي‌باشد.
آردسفيد :♥: يك كيلوگرم
تخم‌مرغ :♥: 12 عدد
كالباس :♥: 250 گرم
نمك :♥: به ميزان لازم
كره يا مارگارين :♥: 250 گرم
روغن‌زيتون :♥: 3 قاشق غذا خوری
بيكينگ‌پودر :♥: يك قاشق مرباخوري
زرده تخم‌مرغ :♥: يك عدد
به نقل از انسان شاد طرز تهیه کیک کالباس به این صورت است که ابتدا باید
آرد، بيكينگ‌پودر و نمك را با هم مخلوط كنيد.
سپس تخم‌مرغ‌ها را خوب بزنيد، كره نرم شده و روغن زيتون را كم‌كم به مواد اضافه کنید.
اگر خمير سفت شد كمي روغن به آن اضافه كنيد،سپس خمیر را با دست ورز دهيد و در پلاستيكي بگذاريد و به مدت دو ساعت در جاي گرم قرار دهيد.
كف ظرف مخصوص فر را كمي چرب كرده و خمير را به صورت لايه‌اي نازك كف ظرف بگذاريد در اين لحظه كالباس خردشده و تفت داده شده را روي خمير بگذاريد و سطح آن را با لايه خمير بپوشانيد .
زرده تخم‌مرغ زده شده را با قلم‌مو روي سطح خمير بماليد.
ظرف را در فر از قبل گرم‌شده با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت يك‌ساعت قرار دهيد تا کیک کالباس آماده شود.
180 درجه سانتی گراد معادل 350 درجه فارنهایت است.
طرز تهیه کیک کالباس بسیار خوشمزه و آسان مناسب پذیرایی در مهمانی
نظرات شما عزیزان:
تبادل لینک هوشمند 
