طرز تهیه آش اسفناج و عدس بسیار خوشمزه و مقوی به روش سنتی
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه آش اسفناج و عدس را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی و انواع آش و سوپ در سایت انسان شاد
مواد لازم برای تهیه آش اسفناج
اسفناج :♥: 1 کیلو گرم
عدس :♥: 1 و نیم لیوان
کلم برگ سفید :♥: 2 لیوان
پیاز متوسط :♥: 1 عدد
رشته آش :♥: 1بسته
پیاز داغ :♥: 4 قاشق غذاخوری
روغن مایع :♥: 2 قاشق غذا خوری
کشک :♥: به میزان لازم
سیر داغ :♥: 2 قاشق غذا خوری
نعناع داغ :♥: 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه :♥: مقداری
آموزش کامل و طرز تهیه آش اسفناج و عدس بسیار مقوی
اين آش با كشك يا رب انار و رب گوجه درختي سرو مي‌شود.
به نقل از انسان شاد طرز تهیه آش اسفناج و عدس به این صورت است که ابتدا باید
اسفناج ها را پاک کرده و تمیز بشوریم.آن ها را خرد می کنیم و به همراه عدس و پیاز بگذارید تا بپزد.
نمک و فلفل و زردچوبه و روغن را هم بریزید.
کلم های خرد شده را هم جداگانه آب پز کنید .
پس از آن که کلم ها پخته شدند آن ها را به اسفناج ها اضافه کنید.
سپس پیاز و نعنا و سیر داغ را داخل آش اسفناج بریزید.
بعد از جا افتادن مواد آش اسفناج و عدس رشته ها را از وسط تکه کرد و داخل آش بریزید تا بپزد و لعاب دار شود.
بعد از آماده شدن آش را در ظرف مخصوص بریزید و با کشک و نعناع داغ و پیاز داغ همانند آش رشته تزیین کنید.
آش اسفناج با کشک یا رب انار سرو می شود.
آموزش کامل و طرز تهیه آش اسفناج و عدس بسیار مقوی
زمان تقریبی آماده شدن آش اسفناج حدود 2 ساعت می باشد.
انسان شاد امیدوار است که طرز تهیه آش اسفناج و عدس براش شما دوستان گرامی مفید بوده باشد و از تهیه آن نهایت لذت را در کنار خانواده و دوستان ببرید
:♥: اسفناج به دلیل داشتن مقدار قابل توجهی ویتامین B3 داروی مهمی برای برطرف کردن بیماری پلاگر است :♥:
:♥: برگ اسفناج خواص سبزیجات-خواص میوه ها سبزیجات و سلامت - غنی ویتامین A ، B3، C و آهن و پتاسیم می باشد :♥:
:♥: خوردن اسفناج در رفع تشنگی موثر است و از زمان های قدیم برای از بین بردن ورم و درد گلو توصیه شده است :♥:
:♥: برای رفع سرفه های خشک برگ اسفناج را با جو پوست کنده و روغن بادام بپزید و بخورید :♥:
:♥: بیماری پلاگر یک نوع بیماری است که بعلت کمبود ویتامین B3 در بدن تولید می شود و
نشانه های آن ضعف بدن ، تشنج ، اختلال در دستگاه هاضمه و بوجود آمدن لکه های قرمز روی بدن است :♥:
طرز تهیه آش اسفناج و عدس بسیار خوشمزه و مقوی به روش سنتی
نظرات شما عزیزان:
تبادل لینک هوشمند 
