در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه کیک لامینگتون را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی و انواع کیک در سایت انسان شاد
این کیک از پر طرفدارترین نوع کیک ها بوده و مزه بسیار خوبی دارد توصیه می کنیم حتما آن را امتحان کنید.
کره نرم شده :◊: 190 گرم
شکر :◊: 1 فنجان یا 220 گرم
وانیل :◊: 2 قاشق چایخوری
تخم مرغ :◊: 3 عدد
آرد :◊: 2 و 1/3 فنجان یا 350 گرم
شیر :◊: 1 فنجان یا 250ml
شکلات تلخ :◊: 220 گرم
خامه پرچرب :◊: 1 فنجان یا 250ml
پودر نارگیل :◊: 1 فنجان
آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه کیک لامینگتون بسیار لذیذ مخصوص مهمانی
با مواد اولیه در این دستور شما می توانید این کیک را برای 6 نفر تهیه کنید.
به نقل از سایت انسان شاد برای تهیه کیک لامینگتون ابتدا باید
فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن میکنیم.
قالب مورد نظر یک قالب مربع حدود 20 سانتی و تقریبا کم عمق است که از قبل چربش می کنیم.
شکر و کره را با سرعت بالای همزن به مدت 2 دقیقه هم میزنیم.
سپس تخم مرغ هارا با هم همراه با 1 قاشق چایخوری وانیل اضافه کرده و تا زمانیکه خوب ترکیب شوند هم میزنیم.
آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه کیک لامینگتون بسیار لذیذ مخصوص مهمانی
این کیک بسیار مناسب برای عصرانه بوده و می توانید نهایت لذت را از میل کردن آن با یک فنجان قهوه ببرید
آرد و شیر را در 3 مرحله اضافه کرده و متناوب هم می زنیم.
مواد را داخل قالب ریخته و به مدت 50 تا 60 دقیقه داخل فر می گذاریم تا کاملا بپزد.
پس از پخت،می گذاریم 5 دقیقه بماند تا سرد شود.شکلات،
خامه و وانیل باقی مانده را بر روی حرارت غیر مستقیم (بخار آب) قرار داده،
تا شکلات خوب ذوب شده و با مواد خوب ترکیب شود (حدود 20دقیقه).
روی کیک را کاملا با شکلات می پوشانیم و پودر نارگیل را رویش می پاشیم.
این کیک از کیک های سنتی و محبوب استرالیا می باشد.
امیدواریم که نهایت لذت را از تهیه و میل کردن این کیک فوق العاده در کنار دوستان و خانواده خود ببرید.
نوش جان
آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه کیک لامینگتون بسیار لذیذ مخصوص مهمانی
نظرات شما عزیزان:
تبادل لینک هوشمند 
